Kiváló vacsorát költöttünk el a baltimore-i észak-olasz családi étteremben, a La Famigliában, miután kedves vendéglátóink meghívásának eleget téve részt vettünk az egyedülálló Liszt Ferenc Nemzetközi Zongoraversenyen, amelyet minden évben felváltva rendeznek Los Angelesben és Baltimore-ban.
Már a bár és a lounge is hívogató, mert életmentő innivalókat kínál,
az éttermi rész és a különterem
pedig remek alkalmat nyújt az észak-olasz konyha ínycsiklandó különlegességeinek kipróbálására.
Fogyasztottunk tehát előételnek paradicsomos bruschettát,
majd hamisítatlan fokhagymás garnélarákos spagettit,
desszertnek pedig zabaglionét, vagyis édes desszert borral (Marsala vagy muskotály) készült tejszínes, cukros tojáshabot, amely rendszerint friss gyümölccsel (málna, eper, füge) készül, mint itt is.
Tutti bene: jól lakottan és elégedetten távoztunk
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése